Gobierno refuerza abastecimiento de carne de res en La Paz y controla precios en mercados

04/11/24.- El Gobierno, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), implementó un operativo especial de abastecimiento de carne de res para asegurar su disponibilidad en los mercados de La Paz a precios regulados, pese a las dificultades de transporte provocadas por los bloqueos.

Este lunes llegaron a La Paz 20 toneladas de carne de res desde Beni, transportadas por vía terrestre. Franklin Flores, gerente general de Emapa, informó que esta carga inicial incluye piezas enteras de carne como piernas y paletas, destinadas a minoristas organizados en mercados populares. El precio de venta al público se establecerá entre Bs 26 y 27 por kilo gancho, con el objetivo de ofrecer un precio justo y accesible para la población.

Flores explicó que el operativo de distribución continuará en los próximos días, con un suministro constante garantizado tanto por transporte terrestre como por vuelos frigoríficos desde Santa Cruz. Además, el Estado monitoreará los precios en los puntos de venta, en colaboración con el Comité de Seguridad Alimentaria, para asegurar que los costos se mantengan estables.