- Sociedad
- Sessy Gutierrez
08/11/24.- La Intendencia Municipal de Max Paredes detectó carne de cerdo contaminada con heces de ratón, cucarachas y larvas, así como pollo en estado de descomposición, durante un operativo de control en tiendas cercanas a la plaza Garita de Lima. La inspección, realizada el jueves, tenía como objetivo verificar los precios de la carne de pollo y cerdo, además de asegurar la calidad de los productos ante las denuncias de alzas en los costos.
Karina Oblitas, intendente de Max Paredes, informó que el personal municipal descubrió pollo en descomposición en algunas tiendas, donde las vendedoras tampoco exhibían los precios de manera visible. Los encargados fueron advertidos para desechar el producto en mal estado.
La inspección también incluyó depósitos de carne de cerdo en las calles Incachaca y Munaypata, donde se hallaron evidencias de contaminación con heces de roedores y la presencia de larvas, lo que representa un serio riesgo sanitario. Ante esta situación, las autoridades decidieron suspender las actividades en los locales afectados por 72 horas, exigiendo una fumigación y limpieza completa antes de su reapertura.
Oblitas recomendó a la población revisar cuidadosamente el estado de la carne antes de comprar, ya que productos contaminados pueden generar graves problemas de salud. Además, señaló que el precio del kilo de pollo debe mantenerse en 20 bolivianos y el de cerdo en 30 bolivianos.