- Sociedad
- Sessy Gutierrez
24/11/24.- En un esfuerzo por asegurar el abastecimiento de carne de res a precios accesibles en todo Bolivia, el Gobierno nacional firmó un acuerdo con actores clave del sector ganadero y comercializador. Este compromiso busca proteger tanto a los consumidores como a los productores, fortaleciendo la cadena productiva y combatiendo prácticas especulativas.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne (Contracabol), la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni) y empresas frigoríficas como Frigor, Fridosa y BFC participaron en la firma del acuerdo, que incluye las siguientes medidas:
Creación de la Comisión de Análisis de Precios de la Carne de Res: Este equipo analizará los costos de producción y comercialización para regular el precio del kilo gancho, priorizando precios justos para los consumidores.
Garantía de suministro de combustibles al sector ganadero: Un Comité de Abastecimiento de Combustibles facilitará el traslado de ganado hacia los mataderos autorizados.
Refuerzo contra el contrabando: Operativos en fronteras liderados por el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando buscarán frenar el comercio ilegal de carne, mientras que Contracabol y otras instituciones supervisarán la distribución en mercados locales.
Trazabilidad y transparencia: El Senasag implementará un sistema de guías para asegurar que el ganado llegue a mataderos autorizados, fortaleciendo la seguridad y transparencia en la producción.
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, destacó que estas acciones no solo garantizarán precios accesibles para las familias bolivianas, sino también un mercado más estable y justo para los productores locales.