El horno del dirigente panificador Rubén Ríos es clausurado por insalubridad

27/11/2025.- El horno de panificación del presidente de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol), Rubén Ríos, fue suspendido por tres días tras encontrarse condiciones insalubres durante una inspección municipal la mañana de este jueves. El alcalde Iván Arias visitó por segunda vez el local en Villa Victoria y descubrió graves faltas de higiene en el proceso de producción.

Al ingresar al establecimiento, la autoridad edil verificó la existencia de heces de ratón y vectores directamente en la masa destinada a la elaboración del pan. Ante este hallazgo, personal de la Intendencia Municipal procedió de inmediato a la suspensión de la actividad económica. El alcalde Arias confrontó a Ríos no solo por la insalubridad sino también por su intento de incrementar el precio del pan sin un acuerdo previo, instándolo a negociar con el Gobierno en lugar de cometer “abusos” que, según dijo, atentan contra el bolsillo y la salud de los ciudadanos.

Arias lamentó que un dirigente que debe dar el ejemplo en calidad solo piense en lucrar, y mencionó que vecinos denuncian al líder panificador por amedrentar a otras panaderías que sí mantienen el precio de 50 centavos. Finalmente, el alcalde expresó su deseo de que el Gobierno y el sector panificador logren un acuerdo para evitar el aumento unilateral del precio del pan, el cual afecta directamente a la economía de la población.