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La marraqueta paceña, que se expandió a toda Bolivia, fue reconocida internacionalmente como uno de los tres mejores panes del mundo, según un escalafón elaborado por la organización Taste Atlas. Con una calificación de 4,4 estrellas sobre cinco, la marraqueta, también conocida como pan batido o pan francés en algunas regiones del país, ha conquistado paladares muy exigentes. Taste Atlas la describe como “el pan más popular de Bolivia”.