Gobierno busca frenar especulación en alimentos esenciales mediante reuniones con productores

22/12/24.- El Gobierno anunció la instalación de mesas técnicas con productores y ganaderos para analizar los costos de producción y combatir la especulación de precios en alimentos clave como arroz, aceite y las carnes de res, cerdo y pollo. Según informó el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, el objetivo es garantizar el abastecimiento a precios justos para la población.

Silva destacó discrepancias en los precios del arroz, señalando que mientras la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) lo vende a Bs 220 el quintal, en mercados abiertos puede llegar a Bs 750. Asimismo, indicó que, pese a la estabilización en la oferta de aceite, su precio aún supera los Bs 13 por litro, debido a posibles márgenes de ganancia excesivos.

Sobre la carne de res, pollo y cerdo, Silva informó que se analizará la cadena productiva y el impacto de factores como el contrabando y la provisión de insumos. Las reuniones se llevarán a cabo la próxima semana con el fin de evaluar los compromisos asumidos y garantizar precios justos tras las fiestas de fin de año. Además, los operativos de control en mercados seguirán para evitar alzas injustificadas en la canasta familiar.