Gobierno busca evitar alza del precio del pan con insumos a precio preferencial

11/1/2025.- Ante la presión de los panificadores por el incremento del precio del pan, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, anunció medidas para garantizar insumos a precios accesibles. Entre las propuestas está la oferta de azúcar, manteca y levadura a precio preferencial, además de mantener la provisión de harina subvencionada y combustible, elementos clave para la producción del pan de batalla.

Los panificadores justifican su demanda de elevar el precio, actualmente fijado en 50 centavos, debido al aumento de los costos de producción. Silva, sin embargo, señaló que el Gobierno busca consensos para garantizar estabilidad en el precio y certidumbre a la población. La autoridad lamentó que posturas de algunos sectores dificultan las negociaciones, pero reafirmó su compromiso de atender las demandas del gremio.

El lunes se realizará una reunión clave con la dirigencia de los panificadores para analizar la situación y avanzar en acuerdos. Mientras tanto, el Gobierno advirtió sobre posibles especulaciones generadas por sectores “no reconocidos” del gremio, subrayando la importancia de evitar alarmas innecesarias entre la población.